La carrera de Ingeniería en Alimentos de la Facultad de Ciencias y Tecnología invita a toda la comunidad educativa a participar de la Semana de la Inocuidad de los Alimentos 2026, que se desarrollará del 9 al 11 de junio, en conmemoración del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos.

Cada 7 de junio se conmemora el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, una fecha establecida que busca sensibilizar sobre la importancia de prevenir, detectar y gestionar los riesgos asociados a los alimentos, promoviendo acciones que contribuyan a proteger la salud de las personas y fortalecer la seguridad alimentaria. En este marco, la Facultad de Ciencias y Tecnología reafirma su compromiso con la formación de profesionales competentes, la generación y difusión del conocimiento científico, y el desarrollo de actividades de extensión que promuevan la producción y el consumo de alimentos inocuos para la sociedad.

Durante la semana se llevarán a cabo actividades académicas, demostraciones prácticas, charlas y actividades de extensión orientadas a promover la importancia de la ciencia en la producción de alimentos seguros y la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos.

Formulario de Inscripción: https://forms.gle/eiobsLhVSWqpHJTu9