El módulo Biología Molecular y Genética de la Maestría en Biotecnología en Alimentos de la Facultad de Ciencias y Tecnología de la Universidad Nacional de Itapúa, a cargo de la Dra. Liliana Talavera Stefani, se encuentra en pleno desarrollo. 

El fin de semana pasado se ha puesto en práctica la técnica de PCR (Reacción en Cadena de la Polimerasa) en el Laboratorio de Biología Molecular de esta unidad académica.